Det familiedrevne Merkister Hotel ligger ved bredden av Harray Loch, en 15-minutters kjøretur fra hovedbyene Kirkwall og Stromness. Her tilbys du imponerende utsikt over den populære innsjøen og dens omgivelser samt avgiftsfri, privat parkeringsplass. Rommene har gratis Wi-Fi TV og kaffe- og tekoker, i tillegg til eget bad. I den prisbelønte restauranten kan du nyte Aberdeen Angus Beef fra bondegårder innen en radus på 16 km samt ferske, lokale råvarer fra hånddykkede kamskjell til fersk landekveite. Mens du nyter varm, skotsk frokost kan du se svaner og hegrer på innsjøen og den naturskjønne solnedgangen. Her kan du fiske på hotellets brygge. Personalet kan også ordne med båtturer og undervisning med spesialpriser utenom sesongen fra oktober til april.