Dette nye hotellet, som åpnet i 2007, ligger i hjertet av Andalusia, 20 minutter fra Córdoba og 1 time fra Sevilla - et ideelt sted å overnatte når du er på reisefot. Hotel Carmen ligger i byen La Carlota, like ved motorveien A4. Det har 2000-tallsinteriører fylt med polert marmor og moderne kunst, som gir kontrast til det tradisjonelle andalusiske eksteriøret. Hvert av rommene har en egen rik, original stil, noe som gir en unik innramming for ditt opphold i Sør-Spania. Blant fasiliteter på stedet kan nevnes en restaurant, der du kan nye tradisjonelle spanske favorittretter.