Hotel Mongibello Ibiza ligger på Ibiza og tilbyr 4-stjerners fasiliteter, som blant annet gratis Wi-Fi på offentlige områder. Utendørs svømmebasseng, døgnåpen resepsjon og solterrasse er bare noen av fasilitetene dette luksuriøse hotellet kan by på. Gjester kan slappe av i solen på terrassen, eller hygge seg med noe å drikke i baren. I tillegg vil det flespråklige personellet være behjelpelige med å dele sin lokalkunnskap. Hotel Mongibello Ibiza er kun for voksne. Alle rommene har klimatisert og er innredet med kaffe- og tekoker, minibar og kabel-TV. Alle er utstyrt med eget bad som har tøfler, hårføner og dusj. Gjester ved hotellet som vil ha en unik matopplevelse uten å måtte reise langt, bør prøve overnattingsstedets restaurant. Lokale restauranter ligger i umiddelbar nærhet til overnattingsstedet. Personalet hjelper gladelig med organisering og bestilling av turer og aktiviteter under oppholdet i Santa Eulària des Riu.