Dette familiedrevne gjestehuset ligger iCochem og byr på gratis Wi-Fi. Det har en glimrende beliggenhet for gjester som ønsker å besøke lokale attraksjoner. Overnattende ved Hotel Hieronimi kan slappe av ved svømmebassenget. Gjestgiveriet tilbyr en rekke aktiviteter for de som er glad i naturen, som for eksempel kanopadling, fiske og fotturer. Hotel Hieronimi har 16 rom, utstyrt med alle fasiliteter man behøver for et komfortabelt opphold. Overnattingsstedet byr blant annet på en restaurant, som serverer mat i trivelige omgivelser. Gjestene kan også prøve en av de mange barene og kafeene i nærheten. Hotel Hieronimi ligger i usjenerte omgivelser i Mosel vinregion, og gjester ved Hotel Hieronimi kan velge og vrake blant steder der man kan prøvesmake regionens spesialiteter og oppleve alt annet det har å by på. Dette strøket er berømt for meget gode shoppingmuligheter.