Milling Hotel Plaza har Odenses historie i veggene, og er blant de eldste i regionen. Hotellet tilbyr både forretnings- og fritidsreisende en sentral beliggenhet, med lett tilgjengelighet til byens fremste shopping-, restaurant- og sightseeingområder.
Milling Hotel Plaza har mange fasiliteter og tjenester. Hotellet tilbyr frokostbuffé hver dag, ettermiddagste, gratis varm drikke og kontorsenter i salongen. Hotellet har også bar, treningssenter, solarium, møte- og konferanserom og vasketjenester. Reglene knyttet til kjæledyr er dessuten gunstige.
De 68 røykfrie rommene varierer i størrelse og stil, men alle inkluderer frokost, eget, stort bad, førsteklasses sengetøy, romservice og fin utsikt over området.
Hotellet har en eksklusiv restaurant, og siden den er svært populær, anbefales du å reservere bord på forhånd for å sikre deg plass. Restauranten har utsikt over King's Garden, og er populær for både lunsj og middag. I nærheten finner du også spisesteder som Restaurant Sieu, The Food Stall og Lagkagehuset.
Milling Hotel Plaza ligger i gangavstand fra byens største attraksjoner, inkludert jernbanen og H.C. Andersens Hus, samt Fyns Kunstmuseum, Odense Zoo og Carl Nielsen Museum. Flyplassen ligger litt over 1 time fra hotellet.