One&Only The Palm ligger på den vestlige delen av Palm Jumeirah og er inspirert av den mauriske palassarkitekturen i Andalucía. Her tilbys du luksuriøse boenheter ved stranden på Palm Jumeirah-halvøya, panoramautsikt, en privat strand samt mat laget av kjøkkensjefen Yannick Alléno, som har blitt tildelt en Michelin-stjerne. De romslige rommene, suitene og villaene på One&Only ligger enten i herregården eller i private strandvillaer. Rommene og suitene kan skilte med utsikt over hovedbassenget og de skyggefulle terrassene, som ligger omgitt av palmer. Strandvillaene gir direkte tilgang til stranden, og tilbyr personlig service. Hotellet tilbyr mange spisesteder. Restauranten Zest serverer retter fra Midtøsten, Asia og Vesten med en kreativ vri. Stay by Yannick Alléno tilbyr god fransk mat med en meny som endres hver sesong. I The Pastry Library kan du få en interaktiv opplevelse og lage din egen dessert. 101 Dining Lounge ligger over vannet ved siden av hotellets private marina og serverer sjømat på terrassen med panoramautsikt. Salongen tilbyr også ettermiddagste, snacks og forfriskninger hele dagen. Du kan også ta vanndrosje til One&Only Royal Mirage Dubai og spise middag på de 7 restaurantene der. Under oppholdet kan du blant annet spille golf, drive med vannsporter og dra på utflukter. One&Only Spa, The Guerlain Spa ligger midt i hagen og har eget basseng og 8 private behandlingssuiter. Her tilbys du behandlinger laget kun for deg som gjest på One&Only The Palm. Hotellet har også Cure Studio by Bastien Gonzalez neglesalong og Zouari Hair Salon by Alexandre Zouari frisørsalong. Treningssenteret har utstyr fra Technogym og tilbyr deg skreddersydde treningsøkter og -programmer med profesjonelle trenere.