

Når temperaturen synker, blir København en by full av kontraster. Tross alt, i hvilken annen by er det mulig å hoppe ut i iskaldt hav eller prøve en varm badstue før du nyter en spennende kunstinstallasjon eller spiser middag på en velkjent restaurant? Prøv Københavns kulere side.
For det ypperste innen gourmetmat, bestill et bord på det vakre Kadeau, som er inspirert av tradisjonell mat fra den danske øya Bornholm. Eller prøv Barr som ligger i lokalet av Noma. Barr tilbyr nye variasjoner av tradisjonelle retter fra Nordsjøen. Og for rimeligere mat, bestill bord på Höst, med sitt nordiske kjøkken og prisvinnende interiørdesign.
Hvis du vil spise sammen med noen hyggelige lokale folk, prøv fellesspising. Kanalhuset Christianshavn serverer fellesmiddager hver kveld i et vakkert historisk bygg. Nordhus er et kulturhus organisert av unge som har fellesmiddager og drikke. Absalon er en fargerik kirke som har blitt et samfunnshus som serverer middager hver dag. For en ekte, lokal opplevelse, bestill hos Meet the Danes, der danske vil invitere deg hjem til et hjemmelaget måltid.
Foto: Daniel Jensen
Danmark er verdenskjent for sine bakverk, brød og kaker – og kanskje ingen steder er det mer utbredt enn i København. Prøv litt av hvert på Hart Bageri, hvor du kommer til å ønske å ta en bit av alt. Besøk Cakenhagen i Tivoli for vakre og nydelige kaker. Ta deg en kaffe som er like godt tilberedt som croissanten hos Andersen & Maillard. Hvis du foretrekker te, gå til A. C. Perchs Thehandel for en deilig tekopp i tradisjonelle omgivelser, eller Sing Tehus, som spesialiserer seg på japansk te.
Foto: Daniel Jensen
På Glyptoteket vil hovedutstillingen om vinteren være Kunst som kampplass, som utforsker det lidenskapelige og dynamiske forholdet mellom mennesker og kunsten gjennom historien. Den nåværende utstillingen på M/S Museet for Søfart konsentrerer seg på verdenshavene og bevaringen gjort av National Geographic Pristine Seas prosjektet for å bidra til å redde dem. På Ordrupgaard dykker man inn i vinterens romantikk med en magisk skulpturhage som utforsker myter, sagn og magi.
Foto: Københavns Museum
Designmuseum Danmark blir koselig denne vinteren med sin hovedutstilling om kopper. Den viser frem arbeidet til 30 keramikkkunstnere for å utforske historien til kopper og keramikk i Danmark. Arken Museum for Moderne Kunst skal vise den danske kunstneren Frederik Næblerød og hans kompromisløse kreativitet til maleri, keramikk og skulptur. Copenhagen Contemporary skal fremheve popartisten Marta Minujín med hennes ikoniske neonstriper og videoprojeksjoner. Dansk Arkitektur Center skal også forske på vann - nøyaktig hvordan byer tilpasser seg til flomfare og stigende havnivå.
Gi kroppen din en herlig velværeopplevelse hos Aire Ancient Baths. Dette spaet ligger i den berømte Carlsberg Byen, og tilbyr luksuriøse bassenger og massasjer i mørke og avslappende omgivelser. Hvis du ønsker en mer uformel atmosfære, prøv La Banchina på Refshaleøen. Om vinteren står deres vedfyrte badstue klar til å varme deg opp etter en dukkert i havnen. Eller kombiner det med vedfyrte badstuer og boblebad på CopenHot. Bli der for en ekte badstue opplevelse der en profesjonell ansatt fyller den varme luften med eteriske oljer og sveiper luften gjennom badstuen med et håndkle.
Foto: Mellanie Gandø
Vannet i Københavns byhavn er så rent at du kan svømme i det året rundt. Men den beste effekter, får du ved å ta en dukkert om vinteren! Å fordype seg i kaldt, naturlig vann er bra for vår helse og velvære. Det kan redusere kortisolnivået og blodtrykket og øke levealderen - alt omgitt av skjønnhet og ro. I København kan du oppleve dette langs hele havnen, fra Søndre Refshalebassin i nord til Fisketorvet havnebad i sør og mange steder i mellom.
Foto: Mellanie Gandø
Planlegger du å utforske flere av byens museer, slott og kunstgallerier? Da kan du spare mye med COPENHAGEN CARD, spesielt hvis du reiser med barn.
Velg COPENHAGEN CARD - DISCOVER for gratis inngang til 80+ attraksjoner og ubegrenset offentlig transport, eller COPENHAGEN HOP for gratis inngang til 40+ attraksjoner og hopp-på/hopp-av bussene. Begge deler inkluderer to barn gratis.